Борщ із шпротами у томатному соусі: цей рецепт опублікувала навіть The New York Times

Перевести сайт на Украинский

В Україні існує безліч рецептів борщу — мабуть, у кожної господині є свої секрети. Існують і родинні рецепти.

Один з таких пропонує видання shuba — автентичний рецепт борщу з рибою від Ольги Куцеріді. До речі, цей рецепт публікували у The New York Times. Так борщ готувала мама українки, яка наразі мешкає в Америці.

Для цієї страви можна використовувати будь-яку консервовану рибу — анчоуси, бички чи шпроти.

А кулінарка з Вінничини Лариса Павлюк розповідала, як готується справжній подільский борщ.

Фото Pixabay

Источник

Сео продвижение Одесса